人民网海南视窗5月26日报道：(记者于耿燕、张振涛)报道：随着东方酒店“文宗粽”在海商网上销售持续升温，定安粽子三大名家之一的“定安壹号”品牌今日正式加入海商网（shop.0898.net），“定安壹号”粽子专卖店将于27日上午正式上线开售，除了给网友带来传统的定安粽子礼盒“一心一意”外，并将隆重推出“状元高中”礼盒，祝福海南全省五万多高考学子在即将到来的6月7日——6月9日的高考期间取得好成绩。
“状元高中”礼盒祝福全省学子
据了解，“状元高中”粽子礼盒里包含了蛋黄肉粽、定安黑猪肉粽和定安黑猪腊肠粽三种口味的粽子，还有定安十大名小吃之一的年糕，将“糕”和“粽”组合成一个礼盒寓意“高中”，而今年端午节又恰逢6月6日，刚好在高考首日6月7日之前，“定安壹号”在此时推出的“状元高中”粽子礼盒恰好给全省高考学子一个好彩头。
“状元糕粽”礼盒除了“高中”的好彩头寓意以外，“定安壹号”包制粽子采用的纯天然野生粽叶采自定安县内的翰林镇和龙门镇这两个地方，翰林镇与元朝翰林学士王仕熙有渊源，而龙门镇流传着元太子图贴睦尔的动人传说。定安壹号实业有限公司总经理胡照辉称，“定安壹号”的粽子原料来源地吉祥，定安年糕不仅是定安十大名小吃之一，也是定安传统的节令食品，定安人民春节期间必定要吃年糕，有着“开年红”“节节高升”等吉祥寓意。定安年糕平日里难以吃到，定安壹号实业有限公司在今年端午节期间特意组织生产了少量年糕，向全省高考学子们推出“状元糕粽”礼盒，祝愿他们能考出理想成绩，考中自己理想的大学院校。
“定安壹号”新三样领衔定安粽子产业
据悉，传统的定安粽子只有蛋黄肉粽和定安黑猪肉粽，“定安壹号”在传统口味的基础上开发出全新的定安黑猪肉腊肠粽子，组合成为定安粽子“新三样”，以多样化的粽子口味推动定安粽子产业发展。
胡照辉告诉记者，该公司开发出的定安黑猪肉腊肠粽子是2011年定安端午美食节上将重点推出的新口味粽子，目前并没有在海口各大超市销售，海商网是目前唯一能买到定安黑猪肉腊肠新口味粽子的销售渠道，口感与传统的定安粽子一致，但更富有腊肠的香味，对于喜欢吃腊味的朋友是一种新选择。
据了解，“定安壹号”粽子与东方酒店文宗粽、新泰来粽子齐名，被誉为定安“三大名粽”，也是定安粽子进入家乐福超市的三个品牌。“定安壹号”粽子在原料调配、传统工艺、口味口感等方面与其它两个品牌并无太大差异，并在加工工艺上增加了121度高温杀菌这一环节，使“定安壹号”的粽子常温保鲜期比一般定安粽子更长。
来源：人民网 作者：于耿燕、张振涛 编辑：文卫
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